動物性の物は使わずに美味しいもの作りたいなって思ってます。
Author:MorieleKIIX(クシマクロ)level3修了。正食協会師範科卒業。直傳霊氣セミナー前・後期終了。いろんなもの「作る」事が好き。料理は好き?って聞かれると好きじゃないかも。料理の理論とか、陰だの陽だの良く分からないし。だから「不真面目マクロビアン」ただ、作るのは好き。私的には料理は「工作」の延長。迫りくる「老い」と闘ってます。最近老眼ヤバイです。
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